Een frituur op 't Zuid, online te bestellen met één klik.

Een frituur verkoopt vooral 's avonds, en wie honger heeft, wil snel bestellen. Daarom staat de knop Bestel online bovenaan, op de laptop en op de telefoon. Hij opent rechtstreeks het bestelplatform van Zout, zonder tussenpagina.

Op de telefoon verschijnt na een eerste keer scrollen onderaan een vaste balk met Bestel online en een belknop. Waar je ook op de pagina bent, bestellen blijft één klik ver.

Onder de bestelknop staan drie korte regels: waar de frituur is, wanneer ze open is en dat ze op dinsdag gesloten is. Wie twijfelt of hij vanavond nog kan langskomen, hoeft niet verder te zoeken.

Wat Zout anders maakt, lees je in een paar regels: dagvers gesneden Belgische aardappelen, gebakken in rundsvet, met huisgemaakte sauzen en ambachtelijke kroketten. Verder op de pagina staan het telefoonnummer, het adres, het mailadres en de openingstijden nog eens apart.

Onderaan de pagina staat een raster met twaalf recente posts van het Instagramaccount van Zout: de gevel, de toonbank, de frietketel, het krijtbord. Elke foto linkt naar de post, en een knop nodigt uit om het account te volgen.

Dat blok werkte niet meer. De oude plugin laadde de beelden via links die vervallen waren, waardoor bezoekers lege vakken zagen. Nu staan de foto's op de eigen server van de site en laden ze altijd, zonder plugin of externe dienst.

Op een telefoon haalde de site 68 op 100 voor snelheid in Google PageSpeed, en het grootste beeld had 7,1 seconden nodig. We lieten het ontwerp ongemoeid en herwerkten enkel de techniek eronder: alleen de opmaak die de pagina echt gebruikt, scripts die pas laden als ze nodig zijn, lettertypes en beelden op de eigen server, en een aparte uitsnede van het openingsbeeld voor de telefoon. Nu haalt de site 97 op 100 voor snelheid op een telefoon, staat het grootste beeld er na 2,0 seconden, en scoort ze 100 voor toegankelijkheid, goede praktijken en SEO.

Adres, openingsuren, de link naar de kaart en de bestellink staan in gestructureerde gegevens, zodat Google en AI-assistenten ze juist kunnen overnemen. Een korte samenvatting voor AI-assistenten staat in een apart bestand, en wie naar www.frituurzout.be surft, komt vanzelf op het juiste adres.